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使用と保存のヒント

オリーブオイルは油の中で最も酸化しにくいオイルです。酸化しにくい為、生食だけでなく、炒め物、揚げ物などの火を通す料理も得意とします。

大きなボトルをご購入の際も、直射日光を避け、暗い所で保存し、蓋をしっかりと閉めて頂く事で開封時の風味そのままに最後まで楽しんで頂くことが出来ますのでご安心ください。

(冷蔵庫での保管は避けて下さい。コンロの近くなど温度が高くなるところでの保管はしないようにお願いします)


スーパーフードの宝庫、南⽶ペルーより最⾼品質のエキストラバージンオリーブオイルが⽇本初上陸。

バジェスル(Vallesur) のオリーブオイルはペルー南部、砂漠質⼟壌のタクナ地⽅の農園から採取されたオリーブを熱を加えることなくプレス抽出。

国際基準の酸度0.8%以下のエキストラバージンオリーブオイルです。

ハーブのようなグリーンフルーティな芳香とエキストラバージンオイル独特の軽やかな苦み、こくとのバランスが特徴です。