About Us
私たちについて
Our Story
日本から遠く離れた地球の裏側の国、ペルー。
マチュピチュやナスカの地上絵は有名ですが、 良質なオリーブが採れることはあまり知られていません。
「ペルーに、こんなに美味しいオリーブオイルがあることを知ってほしい」。
ペルーの生産者の皆さんが長い年月をかけ開拓し、作り上げたオリーブ農園、 積み上げてきた努力の結晶のオリーブオイル。
私はペルーの友人が見つけてくれたバジェスルを食べた時の、 未体験の香りと美味しさに感動。
マチュピチュやナスカの地上絵は有名ですが、 良質なオリーブが採れることはあまり知られていません。
「ペルーに、こんなに美味しいオリーブオイルがあることを知ってほしい」。
ペルーの生産者の皆さんが長い年月をかけ開拓し、作り上げたオリーブ農園、 積み上げてきた努力の結晶のオリーブオイル。
私はペルーの友人が見つけてくれたバジェスルを食べた時の、 未体験の香りと美味しさに感動。
Our Mission
「日本の皆さんに何とかして、ペルーの素晴らしいオイルを知ってもらいたい。」と
ゼロからのスタートでしたが、福岡で小さな会社を設立。
今では、シェフはもちろん、たくさんの皆様から「バジェスル無しの料理はありえない。」と言っていただけるまでに。
これからもたくさんの皆様のもとに「美味しいサプライズ」をお届けしていきたいと思っています。
ペルーの風と太陽、そしてアンデスの息吹を皆様に感じていただけますように。
イリスジャパン株式会社 ウィリアムズ 牧子
今では、シェフはもちろん、たくさんの皆様から「バジェスル無しの料理はありえない。」と言っていただけるまでに。
これからもたくさんの皆様のもとに「美味しいサプライズ」をお届けしていきたいと思っています。
ペルーの風と太陽、そしてアンデスの息吹を皆様に感じていただけますように。
イリスジャパン株式会社 ウィリアムズ 牧子
会社名に込めた思い
イリスとはスペイン語で虹や瞳の虹彩を意味します。
食文化を通じて、虹の架け橋のように国と国とを結びたい。
様々な色で一つの虹がかかるように、
「色んな文化の美味しい食を通じて、
皆が幸せにひとつになれますように。」
という願いが込められています。
体にいいものはもちろんのこと、心にも優しいものを、
人や自然に優しい企業を目指していきます。
大切にしていること
人に優しく 自然に優しく 毎日を楽しむ
人に優しく、個性を生かす・食の自立
一人一人が自分らしさを大切に、柔軟に活躍できる環境作りを心がけています。またシンプルレシピで料理の楽しさをご紹介しながら、年齢や性別を超えて食の自立を応援します。
人に優しく 地域福祉施設などと連携
地域のデイケアセンター『さんぽ道』さんと提携し、イベント時のプレゼント用に作っていただく「刺し子布巾」や「新聞紙バック作り」などを通じ、年齢に縛られない社会参加のためのコラボ活動をしています。
自然に優しく
地球環境保護に努めるため、できるだけプラスチック素材を使わず、
簡易包装を行なっています。
イベントでボトルを包む新聞紙バッグも、地域のデイケア施設を利用される方の手作りです
毎日を楽しむ
芸術、音楽活動を応援します。代表自らが油絵を楽しむことから、アートや様々な音楽を楽しめるような、遊び心のある、ゆとりあるライフスタイルの実現を目指します。
会社概要
会社名：イリスジャパン株式会社
会社設立：令和元年 6月3日
代表取締役：ウィリアムズ 牧子
マーケティング部門主幹：ハーディ C. ブラス（London, UK)（南米/ヨーロッパ担当）
WEB担当：ウィリアムズ ギャヴィン
総務担当：福原優香
会社住所：福岡県福岡市東区美和台7-18-14
会社TEL：050-5357-9669