わたしたちについて

　この度は弊社ホームページをご覧いただきありがとうございます。
私どもは玄界灘の美しい海が広がる福岡市東区でスタートした、海外からの食材を扱う食品輸入/販売会社です。

　輸入会社設立のきっかけは、息子たちが住むロンドン郊外の小さな食料雑貨店で見つけた、ひと瓶のペルー産オリーブの実でした。
街角でよく見る塩漬けオリーブとは違い、その紫色の完熟オリーブは柔らかく、少し酸味があり、とてもジューシーです。
朝からパンとオリーブ、それにオリーブオイルがあればジャムも要らず、ロンドン滞在中は朝食に欠かせない物となりました。

　日本ではあまり知られていないペルーの食材ですが、実はペルーは世界一の美食の国として近年、世界中から最も注目されている国です。
南北に長く、海岸に面し、高山地帯、そしてジャングルを有する地形ゆえに、その食材の豊富さには目を見張るものがあります。
世界の観光大国が参加する食の競技会でも、2012年から日本やフランスなどの美食大国を抑え、7年連続で第1位を受賞し続けています。
当然、オリーブオイルもとても高品質の物を生産していますが、残念なことに、自国内での消費や近隣国への輸出が大半で、日本ではあまり目にすることはありません。

　イリスジャパンでは、ペルー南部で生産された純度の高いオリーブオイルや、日本であまり見ることのない完熟オリーブをぜひ日本の皆様にもご紹介したく、現地の生産者と協議を重ねてきました。
生産者が自信を持って安定した品質の商品を生産し続けられるよう、無理な価格設定はいたしませんが、消費者の皆様にもより良い品質のものを長く使っていただきたいとの思いから、現地より直輸入、及び中間業者を入れない事で、できる限り価格を抑える努力をしています。

　どうぞ、こうした趣旨をご理解いただき、末長くイリスジャパンの商品をご愛用いただけますよう、宜しくお願い申し上げます。

イリスジャパン株式会社
代表取締役 ウィリアムズ 牧子