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アボガドのヨーグルトサラダ
暑くなっていくときに食べたいさっぱりとしたヨーグルト料理！
15分で作れる超簡単レシピ！
作り方
①ボウルにヨーグルト、塩、胡椒、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
②アボカドは食べやすいサイズに切って、❶のヨーグルトに入れる。さらにレモンを加えて混ぜ合わせる。
③小口切りしたきゅうりを加えて混ぜる
④最後にミントまたはパセリを振りかけて出来上がり！
ポイント
アボカドの種の取り方
1.ヘタをとり、種に当たるまで包丁を入れ、1周回り目を入れる
2.両手で持ちながら軽くひねって半分に割る
3.包丁を種に刺し軽くひねって取り出す
注意して怪我しないようにこの作業を行いましょう。
グリーンフルーティな香りとナッツの様な濃厚なコク。シェフたちが惚れ込むオリーブオイル、バジェスル